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Basmatireis	Basmatireis – der “König” unter dem Reis – bewässert durch das Schneewasser des Himalayas. Auszeichnend durch feinen nußartigen Geschmack. Auf unserer Speisekarte finden Sie viele unterschiedliche Reisvariationen, wie z. B. Kashmirireis (mit Früchten).
Biryani	Reisgericht
Bockshornklee	auch genannt griechisches Heu
Bundi Raita	Kichererbsenmehlperlen in würzigem Joghurt