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D
| Dahi | Joghurt |
| Dahi Bhat | Reis mit Joghurt |
| Dhania | Koreanderkörner, ganz und gemalen |
| Dhania chatni | Korianderchutney |
| Dosa | Indischer Pfannkuchen aus Linsen und Reismehl (mit gewürzten Kartoffeln gefüllt = Masala Dosa) |